Canal Cocina dedica un especial protagonismo en este mes a los platos de cuchara. Guisos de toda la vida que pueden constituir por sí solos un plato único. Pero además, continúa con su afán por ofrecer cocina para todos los públicos con propuestas de lo más versátiles: platos de autor, recetas sencillas y rápidas o postres con sabor conventual.

Homenaje al guiso en “De cuchara”

Los guisos tienen un público muy fiel. A los platos de cuchara está dedicado este formato, presentado por la cocinera Angelita Alfaro, que ha publicado numerosos libros de cocina tradicional actualizada.

Siguiendo las sencillas indicaciones de esta entrañable cocinera navarra podremos preparar deliciosos platos como “Pochas con almejas”, “Callos con Garbanzos”, “Migas” o “Marmitako”, entre muchos otros.

DE CUCHARA
Emisión: de lunes a viernes, a las 11, 14 y 18.30 horas

Dpto. de prensa de Multicanal