Desde este sábado, a las 14.00 horas en el canal Viajar.

El canal Viajar descubre la gastronomía de una de los destinos más exóticos para el viajero: India. La serie Deliciosa India (sábados, 14,00h) acompaña al chef británico Barry Vera en un periplo por este majestuoso país, para descubrir la infinitud de posibilidades culinarias que allí encontramos. Desde la sencilla comida de los puestos callejeros a la asombrosa cocina regional, en ocho entregas, Barry muestra un exuberante sinfín de sabores, especias y mercados y se sumerge en la diversidad cultural que hace de cada parte de la India un lugar especial. Desde la cocina de un templo "sikh" en Delhi, en la que se sirven diariamente más de 70.000 comidas, a la gastronomía de una tribu del desierto de Rajastán, pasando por una boda tradicional en Ghanerao o una subasta de cardamomos en la costa de Malabar, la serie es una colorida y exuberante mirada a la cultura, costumbres, religión y gastronomía de la India.

El primer episodio, Ghanerao y Pushkar (sábado 7), se desplaza a estas dos cuidades para seguir las tradiciones culinarias de ambas. En Ghanerao, Barry asiste a una boda tradicional hindú, donde una familia de cocineros prepara los manjares a 500 invitados. En la mística y sagrada Pushkar, Barry acude a una feria de camellos, y a un fabuloso desfile de unos 50.000 camellos.


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